世上的食药用真菌、天然植物、海洋生物、营养果蔬千千万万种，它们当中富含的各种食药用营养成分不胜枚举，今天要带您走进的神奇原料是 　　黄芪属于豆科植物，本名“黄耆”，从字意上看，文中所说的“耆”指的就是稳重而有威望的老人。黄芪为补药之长，因之称其为“黄芪”。黄芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水消肿等功效，从中医上来讲，黄芪的主要功效有: 　　1、补气升阳：用于气虚引起的脱肛、子宫脱垂、崩漏、眩晕乏力等，并常与升麻、柴胡等同用。 　　2、固表敛汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，外感风寒而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。 　　3、托疮排脓。用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。用于疮疡溃破后，久不收口，有生肌收口之作用，且常配银花、皂刺、地丁等。 　　4、利尿消肿。用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用之。 　　近年来对其药理作用研究取得了较大进展，现综述如下： 　　1.增强免疫功能 　　2.对干扰素的作用 　　3.增强机体耐缺氧及应激能力 　　4.促进机体代谢 　　5.改善心功能 　　6.降压作用 　　7.保肝作用 　　8.调节血糖 　　9.抗菌及抑制病毒作用 　　10.激素样作用黄芪传说 　　相传，古时候有一位善良的老人，名叫戴糁。他善于针灸治疗术，为人厚道，待人谦和，一生乐于救助他人。 　　后来，由于救坠崖儿童而身亡。老人形瘦，面肌淡黄，人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”，老人去世后，人们为了纪念他，便将老人墓旁生长的一种味甜，具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”，并用它救治了很多病人，在民间广为流传。 　　好了，故事就讲到这里，安发的家人们猜猜黄芪是哪款产品的主要成分吧？本系列，未完待续。下一话。

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