葛根

为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。秋、冬二季采挖，野葛多趁鲜切成厚片或小块，干燥。甘葛藤习称“粉葛”，多除去外皮，用硫黄熏后，稍干，截段或再纵切两半，干燥。生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。全国大部地区有产，主产河南、湖南、浙江、四川等地。

性状

葛根含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β-谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉（新鲜葛根中含量为19～20％）

野葛：呈纵切的长方形厚片或小方块，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。无臭，味微甜。

粉葛：呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。

气味

味甘，平。

味甘，入脾，为土，性平，阴阳均衡同补。

多生于中土，偏南方。喜生于潮湿之地。禀赋水土之气。

①《神农本草经》："主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。"起阴气，能升阴气而用。

②《名医别录》："疗伤寒中风头痛，解肌，发表，出汗，开腠理。疗金疮，止痛，胁风痛。""生根汁，疗消渴，伤寒壮热。"

用方

①《伤寒论》葛根汤

治大阳病，项背强几几，无汗恶风。

葛根四两麻黄三两（去节）

桂枝二两（去皮）生姜三两（切）

甘草二两（炙）芍药二两

大枣十二枚（擘）

上七味，以水一斗，先煮麻黄、葛根，减二升，去白沫，纳诸药，煮取三升，去渣，温服一升，覆取微似汗。

②《伤寒论》葛根黄芩黄连汤

治太阳病，桂枝证，医反下之，利遂不止，脉促（表未解也），喘而汗出.

葛根半斤甘草二两（炙）

黄芩三两黄连三两

上四味，以水八升，先煮葛根，减二升，纳诸药，煮取二升，去滓，分温再服。

③《阎氏小儿方》升麻葛根汤

治伤寒温疫，风热壮热，头痛、肢体痛，疮疹已发未发。

升麻、干葛（细锉）、芍药、甘草（锉，炙）各等分。

同为粗末，每服四钱，水一盏半，煎至一盏，量大小与之，温服无时。

现代药理

①对循环系统的作用

葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状血管血流量。

②解痉作用

葛根含天豆黄酮，对小鼠、豚鼠离体肠管具有罂粟碱样解痉作用。

③降血糖作用

葛根煎剂对家兔肾上腺素性高血糖不仅无对抗作用，反而使之增高，但能促进血糖提早恢复正常。葛根水提取物也能使家兔血糖初上升后下降，对饥锇家兔升血糖作用更显著。

④解热及雌激素样作用

日本产葛根浸剂对人工发热家兔有明显解热作用，维持4～5小时之久。葛根能增加未成熟小鼠子宫的重量，有雌激素样作用。此作用之有效成分为大豆黄酮。

响莲实业旗下生产的葛根系列产品的主要原料——葛参，均采用公司自主培育的“响莲葛一号”，跟其他葛参相比具有产量高、抗性强、适应性广、营养含量高等特点。尤其在年搭载“神州八号”进行太空育种实验以后，“响莲葛一号”营养含量发生了改变，其淀粉含量提高了25.44%葛根异黄酮含量比原来提高了48.8%，采用航天有机种植的“响莲葛一号”可谓是营养丰富又环保的食材。

买葛根到响莲，葛根粉、葛根片、葛根面等，总有一款适合您！

响莲牌葛根系列产品

葛根面

葛根茶

葛根片

葛根粉

赞赏

长按







































北京治疗白癜风哪家医院效果最好
复方木尼孜其颗粒用法